Напоминаю , что Тосканский Хлеб – основная база многих блюд.
Кухня в Тоскане деревенская , простая.
У меня в руках хлеб из домашней муки перемолотой на каменной мельнице.
Тосканский хлеб – он без соли.
В сочетании с пахучим свежим оливковым маслом и вприкуску с соленым прошутто или с овечьим сыром – соль тут однозначно не нужна.
И бокал красного вина не забываем!
Просто, но безумно вкусно !
Тут я собрала список моих любимых пекарен:
В Скарперии
В Сан Пьеро А Сьеве
В Борго Сан Лоренцо
- Forno del Borgo
- Antico Forno Piazetti
- Forno Viliani
ПЕКАРНИ МУДЖЕЛЛО ultima modifica: 2017-04-22T16:29:50+02:00 da