MARCO OTTAVIANO

Марко Оттавиано является одним из самых лучших мороженщиков в Муджелло. Он гордится своими поставщиками: Молоко высокого качества от молочной фермы Palagiaccio Фрукты и ягоды покупает у надежных тосканских производителей Фундук получает из престижной зоны Пьемонта. Фисташки из Сицилии, где растет знаменитая фисташка из Бронте. У них можно купить мороженое веганское, без сахара и без глютена….

Фермерское мороженое PALAGIACCIO

Фермерское мороженое делают из молока утренней дойки.Весь процесс происходит на производстве Palagiaccio !  0 КМ – тот самый термин #kilometrozero , то есть #нолькм , которым так гордятся производители.Производишь из собственного сырья и продаёшь тут же в лавке при молочной ферме. Мороженое Мороженое советую попробовать шоколадное, фундук и fior di latte . Фьор ди латте – это самое настоящее сливочное,…

Джелатерия BADIANI

Легендарная джелатерия Badiani – производитель мороженого Badiani открыт и у нас в долине Муджелло , в городе Борго Сан Лоренцо. У филиала тоже есть инстаграм. «Яна, ты представляешь! У нас в Борго открыли джелатерию Бадьяни!»- сказала моя свекровь. «Обязательно попробуй их знаменитый вкус Buontalenti !”.Именно этот вкус был воссоздан ими в 60-е годы в честь архитектора Bernardo Buontalenti , который по легенде изобрел…

Йогуртерия в Borgo San Lorenzo

Йогуртерия в Borgo San Lorenzo – излюбленное место жителей Борго Сан Лоренцо. Я лучше нигде не пробовала.Есть йогуртовое мороженое ( тоже люблю сильно-сильно ) , а есть замороженный йогурт , который продаётся в йогуртериях или в джелатериях.Я от души советую это место , т.к. йогурт отменный: кисленький и не чересчур сладкий.А какие тут соусы !…