Итальянский трюфель знаменит на весь мир. Главные столицы Италии: Альба (Пьемонт) Сан Миньято (Тоскана) Акваланга (Марке) Но в наших краях тоже растет знаменитый белый трюфель Tuber Magnum Pico. Мать моей свекрови была тартуфайей. У них было две собаки и в доме вечно пахло трюфелем. Только самый ценный трюфель Tuber Magnum Pico был аккуратно завернут в…