Трактир La Casa Del Prosciutto

Будущий трактир La Casa Del Prosciutto и мост были построены в 1295 году по поручению Флорентийской Республики. Только в 1600 годах там строят гостиницу, где клиенты могут трапезничать.

В первой половине 19 века постройка становится продуктовой лавкой.

В 1987 году Франко и Мария Грация со своими родственниками принялись готовить свежую пасту и открыли трактир.

Очень домашняя, аутентичная атмосфера. Трактир La Casa Del Prosciutto это сокровище для любопытного туриста.

Обязательно попробуйте : 

tortelli mugellani – традиционные “вареники с картошкой” политые мясным рагу. Это традиционное блюдо из Муджелло, но у них считается чуть ли не самое лучшее.

lombatina di vitella – стейк из телятинки , который вы запомните на всю жизнь! Мягкое светло-розовое мясо тает во рту.

торты – Маурицио делает все сладкие блюда в трактире. Вкуснейшие пироги с кремом шантильи и клубникой. Не зря его называю “самым сладким мужчиной в Муджелло”.

нарезки – в лавке при трактире собраны лучшие местные колбасы, прошутто и сыры. Возьмите микс нарезок и вино. Очень по-итальянски.

Нарезки
Lombatina di vitello

Это одно из немногих мест в Муджелло, где можно посидеть на улице с красивым видом. Тут все вкусно. Очень советую.

В руках скьячатта – хлебная лепешка

Адрес : Via Ponte a Vicchio, 1, 50039 Vicchio FI

Трактир La Casa Del Prosciutto ultima modifica: 2020-11-13T11:52:52+01:00 da Yana

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.