🍏FRITELLE DI MELA🍏

Яблочные фрителле.
Их делают на #SanGiuseppe ( праздник в честь рождения отца Исуса … Тёплые фрителле с мягкой яблочной начинкой #МаммаМия как вкусно

Рецепт взяла у @giallozafferano – самый известный итальянский сайт с рецептами

Вся фишка в кляре

На два яблока

  • 120 гр муки с половиной пакетика разрыхлителя
  • 1 стакан молока
  • 1 Яйцо
  • Щепотка соли
  • Ст. Ложка сахара

Все взбили венчиком и оставили на 30 мин отдыхать …

Яблочки ! Чистим и аккуратно ножиком прокалываем сердцевину или специальным ножом.

Нарезаем на тонкие колечки.

Жарим в растительном масле  ( у меня было кукурузное). Выкладываем на салфетку, чтобы лишний жир впитался и присыпаем сахарной пудрой!

Очень красиво , вкусно и прям с любовью!

❗️Кстати , во Флоренции вы сможете найти отличную пекарню пастиччерию ,где  делают эти фрителле с яблоком ( именно кружочки с дырочкой 🙂)

Запишите #PasticceriaNenccioni Злачное местечко , где можно попасть на горячую выпечку !

Советую у них попробовать ещё пудинги с рисом.

🍏FRITELLE DI MELA🍏 ultima modifica: 2017-04-22T10:38:06+02:00 da Yana

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.