VALECCHI

Одна из самых старинных пастиччерий Муджелло Находится в самом сердце исторического центра Борго Сан Лоренцо. Знаменита своими шоколадными изделиями, выпечкой, аперитивами и , конечно же, атмосферным заведением. Словно время остановилось. Тут очень приятно посидеть в компании друго за чашечкой капучино. Советую также купить их фирменную выпечку с орехами и цукатами – Dolce San Lorenzo.

MARCO OTTAVIANO

Марко Оттавиано является одним из самых лучших мороженщиков в Муджелло. Он гордится своими поставщиками: Молоко высокого качества от фермы Palagiaccio Фрукты и ягоды покупает у надежных тосканских производителей Фундук получает из престижной зоны Пьемонта. Фисташки из Сицилии, где растет знаменитая фисташка из Бронте. У них можно купить мороженое веганское, без сахара и без глютена. Мой…

PALAGIACCIO

Фермерское мороженое делают из молока утренней дойки! Все на ферме Palagiaccio ! Тот самый термин #kilometrozero , то есть #нолькм , которым гордятся производители.Все на месте! Производишь из собственного сырья и продаёшь тут же в лавке при молочной ферме. Советую попробовать шоколадное, фундук и fior di latte . Фьор ди латте – это самое настоящее сливочное, которое передает вкус их молока. Подробную…

BADIANI

Знаменитое мороженое Badiani открыто и у нас в долине #Муджелло , в городе #БоргоСанЛоренцо . В этот раз в очереди стояли многие бабушки и дедушки со своими внуками.Они то знают , что такое Мороженое Бадьяни – это история , их молодость, синоним качества! «Яна, ты представляешь! Открыли у нас в Борго джелатерию Бадьяни!»- сказала моя свекровь «Обязательно попробуй их знаменитый вкус #BuonTalenti !” .Именно…

La Casa Del Prosciutto

Небольшой домик, Будущий трактир La Casa Del Prosciutto и мост были построены в 1295 году по поручению Флорентийской Республики. Только в 1600 годах там строят гостиницу, где клиенты могут трапезничать. В первой половине 19 века постройка становится самой настоящей продуктовой лавкой. В 1987 году Франко и Мария Грация начали руководить продуктовой лавкой и после года…

PASSAGUAI

Кафе-Бистро, которое находится в историческом центре городка Борго Сан Лоренцо. Владелец заведения Кристиан Борки, который также владеет рестораном в Vicchio . Passaguai собирает всю молодеж из Борго на аперитивы и делает отличные ланчи. Продукты высокого качества от местных фермеров. Их бургер невероятно сочный! Советую! Также в бутике при бистро можно приобрести много вкусных специалитетов.

VIA ROMA

Пастиччерия, которая находится в средневековом борго Скарперия. Тут самые вкусные сладости в неаполитанском стиле: frolla napoletana и sfoglia napoletana. Ароматные сливочные круассаны на бретонском масле визитная карточка пастиччерри. Еще традиционная girella – крендель слоеный с заварным кремом и изюмом. Вкусно невозможно. В их штрудель очень вкусная начинка из карамелизированных яблок с корицей и ромом. Шикарное…

Bar Italia

Пастиччерия Bar Italia находится в историческом центре Borgo San Lorenzo Тут самые вкусные персики с кремом pesche, ромовая баба с кремом. В период карнавала тут готовят вкуснейшие рисовые шарики fritelle di riso. В 16-00 время перекуса, когда дети возвращаются со школы. Итальянские родители ведут их в Bar Italia перекусить пиццей, пончиками с кремом . Именно…

Кукинг в замке 12 века

Кулинарный мастер класс в замке 12 века, принадлежащего знатному семейству Пацци. Они были влиятельными банкирами Флоренции. В стенах этого замка также проводился Заговор Пацци против гегемонии династии Медичи. Вас ждет кулинарный класс в замке, пропитанным историей, где делают шикарные вина Кьянти Руфина и супертосканские вина. Тут производят золото Тосканы – оливковое масло высокого качества. Аутентичная…